ALIMENTARISTI (ex LIBRETTO SANITARIO)

CORSO ALIMENTARISTI

Con l’avvio della delibera di Giunta Regionale n. 932 del 26/06/2004, è stato abolito il Libretto di Idoneità Sanitaria (L.I.S.A) per la Regione Campania, introducendo nel contempo, l’obbligo da parte del personale alimentare di frequentare specifici corsi di formazione ed aggiornamento. Per ALIMENTARISTI si intendono colore che operano nel campo della produzione, preparazione e vendita degli alimenti. I corsi sono tenuti da docenti altamente qualificati per il numero di ore previste dalla normativa di riferimento.


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